1、不是的，瘦肉不是发物食物的。
2、一般情况下，瘦肉指的是猪等家畜身上高蛋白含量高的肉。羊肉、牛肉、狗肉等可能会诱发疾病和导致疾病恶化，属于发物。瘦肉是较为平和的肉类，不是发物。
3、发物是中医学上的传统说法，是指能够诱发疾病或者导致疾病恶化的食物。瘦肉是一种较为平和的肉类，不属于发物。瘦肉中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物元素等，能够增强身体免疫力、补中益气，适合病后体虚、阴虚不足、营养不良的患者。但是瘦肉中含有胆固醇，过量饮食可能会诱发高血压、冠心病等疾病。建议三高人群注意减少瘦肉的摄入量。
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