煲汤冬菇头要吗，不用，谢谢.

汤的滋味深受不少人的喜爱，但用冬菇头煲汤需要一些小心思。

首先，要选用新鲜的冬菇头，检查有没有发霉、虫蛀等情况。

其次，将冬菇头洗净巴水去掉虫蛀外的泥沙。

最后放入汤锅中，加上一定量的水，煮开后加入其他烹调材料，安排适宜的时间，炖制成熟即可。

要用冬菇头煲汤，还得留心控制时间，太久煮可能会影响汤的味道，冬菇头也容易被烧糊，所以一定要掌握好火候也不要煮得太久。

这样，您就可以制作出一碗充满清香的冬菇头汤来喝啦！

骨头冬菇可以煲什么

煲骨头冬菇有许多可选的菜肴，其中最受欢迎的有素煲什锦，可以用空心菜、莴笋、秋葵、豆腐、苦瓜、西葫芦、豆干等搭配骨头冬菇一起煲汤，口味鲜美滋补。

也可以做红烧冬菇，用骨头汤作底料，搭配葱、姜、蒜、辣椒等调料，收入冬菇煲至入味。

再比如可以做清炒冬菇，用精心调配的酱汁搭配花椒、葱花和醋，加上炒熟的鲜嫩冬菇，清爽不油腻。

或者把冬菇放入面糊，熬煮成热热的冬菇饼，配上黄瓜、胡萝卜等素菜，口口香甜。

总之，结合多种食材，可以煲出多种不同口味的美味佳肴，让骨头冬菇更美味，也能让饮食更多元、更健康！

炖骨头用什么菇

可以用比较常见的香菇、木耳、冬菇、银耳、金针菇等，根据个人口味可选用平菇、香葱、香茅、剁椒、八角、桂皮、料酒等调料调味，首先将洗净的骨头放入锅中加水，然后将选好的菇类放入锅中，再加入调料，小火炖煮，将汤汁收尽，改用中火加热，再加入少许油，一直炖煮至汤汁将肉和菇类都烧熟即可，出锅的炖骨头滋味鲜美，香气绕梁，可说是垂涎三尺，美味无穷。