芋泥仙豆糕的做法，芋泥仙豆糕做法：1.准备食材：芋头泥、豆沙、椰子片、糖果碎等；2.将芋头泥填入模具，放入豆沙；3.加入适量椰子和糖果，搅拌均匀；4.放入冰箱冷藏3小时，即可享用。

芋泥仙豆糕的做法如下：

1. 材料准备：

大米150克（也可以根据自己口味添加其他米类）、仙豆50克（可以买熟仙豆）、糯米50克、芋头200克。

2. 开始煮米。

先把大米、糯米混合在一起，并洗净，放入清水煮，煮至软烂即可。

3. 芋头捣碎，也可以煮熟芋头，即买熟芋头，用无盐清水煮熟也可以，熟芋头捣碎备用。

4. 仙豆滤掉水分，加入煮好的大米和糯米，加入捣碎的芋头，全部混合均匀即可。

5. 取适量的凉水放入芋头米糊中，拌匀，调成一片糊似的状态，即可做成芋泥仙豆糕了！ 6. 把芋泥仙豆糕放入砂锅中，加入适量的油，大火煎至底部呈金黄色，再改小火慢慢煎，煎至熟即可。

紫薯仙豆糕的做法大全

1. 紫薯仙豆糕的做法大全：

（一）准备食材：

紫薯200g，仙豆50g，糯米粉200g，糖150g，椰子汁22g，玉米油适量。

（二）制作步骤：

a.将紫薯去皮去籽，然后用搅拌机搅拌成泥备用。

b.把仙豆放入开水中煮熟，然后捞出放凉备用。

c.将糯米粉、糖、椰子汁倒入紫薯泥中，拌和均匀。

d.将做好的紫薯泥划分成小球，把用搅拌机打好的仙豆放在中间，拍扁形成圆饼，压紧。

e. 将玉米油倒入平底锅中冷油入热，放入紫薯仙豆糕，中小火煎制，每面煎至金黄色，捞出放凉即可。

香芋紫薯糕的做法

1、香芋紫薯糕的做法：

　　（一）准备食材：

紫薯400克、小酒精2大勺、细砂糖50克、植物性黄油20克、鸡蛋2个、桂花粉2小勺、低筋面粉100克 、芝麻10克、糍粑20克、南瓜仁20克。

　　（二）紫薯洗净去皮，切成小块，然后放入锅中，加入水煮熟。

　　（三）糖热水过滤放入紫薯煮出的汤中，另起锅加少许清水，放入糍粑和紫薯一起煮至汤变稠。

　　（四）取锅将紫薯糊倒入搅拌器中，搅拌至紫薯糊变细。

　　（五）另起锅，将黄油、鸡蛋、桂花粉加入，煮至温热。

　　（六）紫薯糊、南瓜仁、芝麻、煮热的黄油鸡蛋液一起放入搅拌器中搅拌，再加入少许白酒，搅拌均匀。

　　（七）将低筋面粉加入紫薯泥中，搅拌均匀，将搅拌好的紫薯糊放入模具中，放入烤箱，中层，170度，用中火烘烤约30分钟即可。